早生って? 園芸の用語を解説
「早生」とは、農作物や花などの植物が、通常より早く成長することや、時期よりも早く収穫できることを意味する園芸用語です。 これは、品種の性質や栽培環境によって決まり、一般的に温暖な地域や日当たりの良い場所で栽培される植物は、早生品種になりやすい傾向があります。
早生品種は、早い段階で収穫ができるため、シーズン前に需要がある農作物や、露地栽培が難しい作物をハウスやトンネル栽培する際に利用されることがあります。 また、早生品種の果物や野菜は、早く市場に出回るので、より高い価格で販売できるという利点があります。
また、早生品種は、病害虫の被害を受けにくいという特徴もあります。 これは、病害虫が繁殖する前に収穫できるためです。そのため、早生品種は、農薬の使用量を減らすことができるので、環境に優しい栽培方法として注目を集めています。
さらに、早生品種は、連作障害を受けにくいという特徴があります。 これは、収穫時期が早いため、同じ作物を連続して栽培しても、土壌に蓄積される病害虫や雑草の種子の量が少ないためです。そのため、早生品種は、連作障害を起こしやすい作物を栽培する際にも適しています。