園芸用語『魚粉』とは?
魚粉とは、魚介類を原料とした有機肥料です。魚介類には、植物の生育に欠かせない栄養素が豊富に含まれているため、魚粉は古くから肥料として使用されてきました。魚粉は、魚介類を乾燥させて粉砕したもので、魚の臭みが強く、色は茶色から黒色をしています。
魚粉の特徴は、即効性と緩効性の両方を兼ね備えていることです。魚粉には、水に溶けやすいアミノ酸やペプチドが豊富に含まれているため、すぐに植物に吸収されます。また、魚粉には、水に溶けにくいタンパク質やリン酸も含まれているため、ゆっくりと植物に吸収されます。このため、魚粉は、植物の生育に必要な栄養素を即効性と緩効性の両方で供給することができます。
魚粉の成分としては、窒素、リン酸、カリウムが含まれています。窒素は、植物の生育に欠かせない栄養素であり、葉や茎の成長を促進させます。リン酸は、根の発達を促進させ、開花や結実を促します。カリウムは、植物の光合成を促進させ、抵抗力を高めます。これらの栄養素がバランスよく含まれているため、魚粉は、様々な植物の生育に適しています。