しみ腐病とは？原因と対策を解説
ガーデニング入門者
先生、『しみ腐病』について教えてください。
ガーデニング研究家
『しみ腐病』は、ニンジンの根に発生する土壌病害のことじゃ。症状としては、初め根面に水浸状の小斑点が現れ、やがて径３〜５mmの円形または長円形の褐色水浸状となり、病斑中央に縦の亀裂を生じる。
ガーデニング入門者
そうですか。ということは、収穫時に被害根が混入すると、輸送中に被害が進み、市場病害として問題になることがあるということですね。
ガーデニング研究家
その通りじゃ。対策としては、根の肥大時期に排水をよくすることが重要じゃ。
しみ腐病とは。
腐食病とは、植物の根に発生する土台病害である。腐食は、当初、根の表面に水浸状の小さな斑点が現れ、やが経3～5mmの丸状・長円形に茶色に変色し、病斑の中央に縦に割れ目ができる。収穫の作物に混入する、運搬が進み、作物病害として問題になる。カビの菌が原因といわれ、様々な説があるが、症状として、根部に現れる病斑を総括して腐食病と呼ばれている。対策として、根の肥大を抑制するために、十分に水を撒くことと表示の改善が望ましい。
しみ腐病の原因
しみ腐病は、果樹や野菜を侵す病気で、果実や葉に黒ずみやしみを生じさせ、腐敗させるものです。主な原因は、糸状菌の一種であるボトリチス・シネレアです。この菌は、果樹や野菜の傷口から侵入し、組織を腐敗させます。しみ腐病は、高温多湿の環境下で発生しやすく、果実が熟す時期に特に注意が必要です。
しみ腐病を防ぐためには、果実や野菜を丁寧に扱い、傷つけないようにすることが大切です。また、果樹や野菜の周りの雑草を刈り取り、風通しを良くすることも重要です。さらに、ボトリチス・シネレアの発生を防ぐために、殺菌剤を散布することも効果的です。
しみ腐病の症状
しみ腐病の症状は、果実の表面に小さな水浸状の斑点が現れることから始まります。やがてこの斑点は拡大し、やがて果実全体が黒ずんで腐敗していきます。腐敗した果実は、悪臭を放ち、果実の種類によっては、果肉がドロドロに溶けてしまうこともあります。
しみ腐病は、病原菌であるウミタレカビによって引き起こされる病気です。ウミタレカビは、果実の表面に傷があるところから侵入し、果実内部で増殖して腐敗を引き起こします。
しみ腐病は、果実の品質を低下させ、収穫量を減少させるため、果樹栽培の現場では、大きな被害をもたらしています。しみ腐病の被害を軽減するためには、果樹を清潔に保ち、果実の表面に傷がつかないように注意する必要があります。
しみ腐病の対策
しみ腐病の対策
しみ腐病は早期発見が重要ですが、発生してしまった場合も対処法があります。まずは、病気にかかった葉や茎を取り除き、病原菌の蔓延を防ぎます。また、水はけを良くして、多すぎる水分の蓄積を防ぐ必要があります。また、土壌のpHを調整することも重要です。しみ腐病は、酸性土壌を好むため、中性またはアルカリ性にすることで、病原菌の増殖を防ぐことができます。さらに、殺菌剤を使用することも有効です。殺菌剤は、病原菌を死滅させ、植物を守る役割を果たします。ただし、殺菌剤は適切に使用しないと、植物にダメージを与える可能性があるので、注意が必要です。
しみ腐病に似た病気
しみ腐病に似た病気
しみ腐病と似た症状を示す病気として、褐色腐敗病や青かび病が挙げられます。これらの病気も、果実にカビが発生して腐敗する病気ですが、それぞれ原因となる菌が異なります。褐色腐敗病はモнилиニア菌、青かび病はペニシリウム菌が原因です。これらの病気の症状は、しみ腐病と似ていますが、果実の腐敗の仕方に違いがあります。褐色腐敗病では、果実が茶色や黒色に変色して腐敗し、青かび病では、果実に青色のカビが生えて腐敗します。これらの病気も、しみ腐病と同じく、果実が傷ついたり、雨や湿気にさらされたりすると、感染しやすくなります。褐色腐敗病や青かび病を防ぐには、果実を傷つけないように注意し、雨や湿気にさらさないようにすることが大切です。
