園芸用語『抽苔』について
ガーデニング入門者
先生、園芸の用語で「抽苔」という言葉があるんですが、どういう意味ですか？
ガーデニング研究家
「抽苔」とは、気温や日長などによって花茎（かけい：花をつけた茎）が伸びだすことをいいます。また、とう立ちとも呼ばれます。
ガーデニング入門者
なるほど、花が咲く前の茎が伸びることを「抽苔」または「とう立ち」と言うんですね。
ガーデニング研究家
そうです。園芸では、花を咲かせるために「抽苔」を促すことが大切です。
抽苔とは。
気温や日長などの条件がそろうと、花茎が伸び始めることを抽苔（とうだい）またはとう立ちといいます。
抽苔とは何か？
抽苔とは何か？
園芸用語「抽出」とは、花茎または種子を生産するために植物が茎を伸ばすプロセスです。このプロセスは、通常、植物が成熟期に達したときに開始されますが、環境条件によってはより早く開始されることもあります。抽出は、植物が繁殖するために必要な過程です。花茎は、植物が花粉を生産し、種子を形成する場所です。種子は、新しい植物を育てるために使用することができます。
抽苔は、植物の外観に大きな変化をもたらします。茎が伸び始め、花や種が形成されます。このプロセスは、通常数週間から数ヶ月続きます。抽苔の後、植物は通常枯れてしまいます。
抽苔は、花壇や景観において好ましくない場合があります。これは、植物の外観を損ない、他の植物の成長を妨げる可能性があるためです。抽苔を防ぐために、植物を定期的に刈り込んだり、摘心したりすることが重要です。また、植物に十分な光と水を与え、適切な肥料を使用することも重要です。
抽苔の原因
抽苔とは、ネギやニンジン、レタスなどの野菜が、本来の食用部分の収穫前に、トウ立ちして花を咲かせる現象のことです。抽苔すると、食用部分が硬くなったり、味や食感が悪くなったりするため、収量や品質が低下してしまいます。
抽苔の原因は、さまざまなことが考えられますが、主な原因として、低温や日照不足、栄養不足などが挙げられます。
低温は、植物の成長を抑制し、抽苔を促進します。日照不足も同様で、日照時間が短いと、植物は光合成を十分に行うことができず、栄養不足に陥りやすくなります。栄養不足になると、植物は花を咲かせて種子を作ることにエネルギーを集中するため、抽苔しやすくなります。
また、連作障害や病害虫の被害も、抽苔の原因になることがあります。連作障害とは、同じ作物を同じ土地で連続して栽培すると、土壌に病害虫が発生しやすくなり、作物の生育に悪影響を及ぼす現象のことです。病害虫の被害も、作物の生育を阻害し、抽苔を促進することがあります。
抽苔を防ぐ方法
抽苔（とうだい）を防ぐ方法とは、植物が花を咲かせることを抑制する方法です。抽苔は、植物の生育期に起こる自然なプロセスですが、観葉植物や花卉植物の場合は好ましくない場合があります。なぜなら、花を咲かせると株が弱ってしまったり、花が咲いてしまうと観賞価値が下がってしまうからです。
抽苔を防ぐための方法はいくつかあります。一つは、植物を涼しい場所に置くことです。暖かい場所は抽苔を促進するため、涼しい場所に置いておくことで抑制することができます。また、植物に水をやりすぎないこともポイントです。水を与えすぎると、植物の成長が促進され、花を咲かせやすくなってしまいます。
さらに、植物に肥料をやりすぎないことも重要です。肥料は、植物の成長を促進する働きがあるため、やりすぎると花を咲かせやすくなってしまいます。適度に肥料を与えることが大切です。
最後に、植物の茎を摘心することも有効です。摘心とは、植物の茎の先端を摘み取ることで、成長を抑制することができます。これにより、植物が花を咲かせるのを遅らせることができます。
以上が、抽苔を防ぐ方法です。これらの方法を実践することで、植物が花を咲かせるのを抑制し、観賞価値を維持することができます。
抽苔した植物の対処法
抽苔とは、植物が花を咲かせるために茎を伸ばす現象のことです。抽苔すると、株が弱ったり、花が咲かなくなったりすることがあります。抽苔した植物の対処法としては、次の3つがあります。
1. -摘心する-
摘心とは、植物の茎の先端を切り落とすことです。摘心をすることで、茎の成長を抑制し、花を咲かせるのを防ぐことができます。
2. -株分けする-
株分けとは、植物を複数の株に分けることです。株分けをすることで、株の数を増やし、それぞれを弱らせることなく花を咲かせることができます。
3. -植え替える-
植え替えとは、植物を新しい鉢や土に植え替えることです。植え替えをすることで、土を新しくし、植物に栄養を与えることができます。また、植え替えを機に、株を剪定したり、肥料を与えたりすることで、植物の健康を維持することができます。
抽苔を利用した栽培方法
抽苔を利用した栽培方法
抽苔は、植物が花を咲かせるために茎を伸ばすことです。この現象を利用して、植物の成長をコントロールし、収穫量を増やす栽培方法があります。
例えば、レタスやキャベツなどの葉物野菜は、抽苔すると葉が硬くなり、食用に適さなくなります。そこで、これらの野菜を栽培する際には、抽苔をさせないように、日照時間を短くしたり、温度を低くしたりして、茎の成長を抑えます。
一方、ブロッコリーやカリフラワーなどの花野菜は、抽苔することで花蕾が大きくなり、収穫量が増加します。そのため、これらの野菜を栽培する際には、日照時間を長くしたり、温度を高くしたりして、抽苔を促します。
また、抽苔を利用して、植物の種を採ることもできます。植物が抽苔すると、花が咲き、種子ができます。この種子を採取して、翌年に蒔くことで、新しい植物を育てることができます。
抽苔は、植物の成長をコントロールするための重要な現象です。この現象を利用することで、収穫量を増やしたり、種を採ったりすることができます。
