2024-02

連作障害とは、同じ植物の種類を連続して同じ土地に栽培すると、生育不良や病害虫の発生が多くなる現象です。長期間同じ作物を栽培すると土壌が疲弊し、作物が育ちにくい状態になります。これは、作物が成長するのに必要な養分を土壌から吸い上げ、土壌中の養分が不足してしまうからです。また、同じ作物を連続して栽培すると、土壌に病原菌や害虫が蓄積され、作物が病害虫の被害を受けやすくなります。特に、連作障害が出やすい植物は、アブラナ科（キャベツ、ブロッコリー、チンゲン菜など）、ナス科（トマト、ナス、ピーマンなど）、マメ科（エンドウ、インゲン、ソラマメなど）などです。これらの植物は、土壌から多くの養分を必要とするため、連作障害が起こりやすいのです。

吸込性とは、水などが材料内部に浸透しやすい性質のことです。ダイコンなどの野菜に加えて、紙、布、木材など、さまざまな材料に吸込性が認められます。吸込性が高いほど、材料内部に水や油などが浸透しやすくなります。ダイコンの場合、吸込性が高いと、煮物にしたときに味がよく染み込みます。また、木材の場合、吸込性が高いと、塗料がきれいに塗ることができます。 吸込性は、材料の構造や成分によって決まります。例えば、ダイコンは、細胞壁にセルロースやヘミセルロースなどの多糖類が含まれており、これらの多糖類が水を吸い込みやすいため、吸込性が高いです。木材の場合、木材の種類によって吸込性は異なります。例えば、スギやヒノキなどの針葉樹は、広葉樹よりも吸込性が高いです。これは、針葉樹には、広葉樹よりもセルロースやヘミセルロースなどの多糖類が多く含まれているためです。

園芸用語『連作』とは？ 園芸を愛好する人や家庭菜園を趣味にしている人は耳にしたことがある言葉、「連作」。これは、同じ種類の野菜や花などを、同じ場所で連続して作付けすることを指します。連作を避けることは、土壌の健康を保ち、害虫や病気を防ぐために重要です。 連作とは何か？ 同じ場所で同じ種類の野菜や花などを連続して作付けすることを連作といいます。例えば、毎年同じ場所でトマトを栽培することを連作といいます。連作をすると、土壌中の栄養素が特定の作物に偏って消費され、土壌が疲弊することがあります。また、連作を続けると、土壌に病原菌や害虫が蓄積され、作物が被害を受ける可能性が高まります。

取り木とは、園芸用語で植物を増やす方法の一種です。植物の茎や枝を傷つけ、そこに発根を促すことで、新しい植物体を作成するテクニックです。取り木は、挿し木や種まきよりも成功率が高く、また、親株と同じ性質を持った植物を確実に得ることができるというメリットがあります。 取り木は、主に木本植物に対して行われます。木本植物とは、木のように茎が木質化し、多年草である植物のことで、樹木や低木、つる植物などがあります。

休眠打破とは、休眠状態にある植物を人工的に覚醒させ、成長を促す技術のことです。休眠状態とは、植物が冬の寒さや夏の暑さなど、過酷な環境条件を生き延びるために、一時的に成長を停止する状態のことです。休眠打破を行うことで、植物の成長を早めたり、花や実の収穫量を上げたりすることができます。 休眠打破には、さまざまな方法があります。最も一般的な方法は、低温処理を行うことです。低温処理とは、植物を一定期間、低温にさらすことで、休眠状態を打破する方法です。低温処理を行うことで、植物は寒さのストレスを受け、休眠状態から目覚めるようになります。 休眠打破には、低温処理以外にも、高温処理や化学処理など、さまざまな方法があります。高温処理とは、植物を一定期間、高温にさらすことで、休眠状態を打破する方法です。高温処理を行うことで、植物は暑さのストレスを受け、休眠状態から目覚めるようになります。化学処理とは、植物に休眠打破剤を散布することで、休眠状態を打破する方法です。休眠打破剤には、ジベレリンやシトキニンなどの植物ホルモンが含まれており、植物の成長を促進する働きがあります。

連結ポットとは、1つのトレーに複数のセルが繋がれたポットのことです。通常、トレーに6個、8個、10個、または12個のセルがあり、各セルは小さな植物や種を育てるのに適した大きさになっています。連結ポットはさまざまな素材で作られていますが、プラスチック製が最も一般的です。プラスチック製の連結ポットは、軽量で丈夫で安価です。また、連結ポットは、土壌の量を節約し、空間を最大限に活用できるというメリットもあります。連結ポットは、苗床や温室で植物を育てるのに適しています。また、屋内やバルコニーで植物を育てるのにも適しています。連結ポットは、園芸初心者にも上級者にも人気のアイテムです。

-休眠枝ざしとは？- 休眠枝ざしとは、植物の生長が休止している休眠期（だいいたい11月〜3月頃）に枝を切り取って挿し木をする方法です。この方法では、挿し穂が休眠状態にあるため、発根するまでに時間がかかりますが、成功率が高いのが特徴です。 休眠枝ざしは、多くの木本植物で利用することができます。ただし、常緑樹は休眠期がないため、休眠枝ざしはできません。 休眠枝ざしを行うには、まず、健全な枝を切り取ります。切り取った枝は、長さが10〜15cm程度、太さが鉛筆ぐらいのものが適しています。切り取った枝は、葉をすべて取り除きます。 次に、切り取った枝を水に浸して、数時間から一晩放置します。これは、枝を水揚げして、発根を促すためです。 水揚げした枝は、挿し床に挿します。挿し床は、赤玉土やバーミキュライトなどの排水性の良い土に、ピートモスやパーライトを混ぜたものが適しています。 挿した枝は、日当たりの良い場所で管理します。水やりは、土が乾いたらたっぷりと与えます。 休眠枝ざしは、発根するまでに時間がかかりますが、成功率が高い方法です。木本植物を増やしたい方は、ぜひ挑戦してみてください。